Περιγραφή
Μείγμα παγωτού σε σκόνη, με γεύση Γιαούρτι-Φράουλα!
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με χαμηλά λιπαρά & υδατάνθρακες!
*1 συσκευασία για 4 άτομα ≈ 1λτ έτοιμο παγωτό!
Συστατικά
Συστατικά: Αποβουτυρωμένο γιαούρτι σε σκόνη, Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γλυκαντικό: ερυθριτόλη, steevia; Γαλακτωματοποιητής: λιπαρό οξύ, διγλυκερίδιο ; Ρυθμιστής οξύτητας: ασκορβικό οξύ; Σταθεροποιητής: xanthan, tara gum, χρώμα : φυσικό χρώμα τροφίμων κόκκινη φράουλα; Γεύση: φυσικό άρωμα.
Διατροφικός πίνακας
| Διατροφικός πίνακας ανά 100γρ: | προϊόντος | έτοιμου παγωτού* |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 620 kJ /149 Kcal | 258 kJ / 61 Kcal |
| Πρωτεΐνη | 22 g | 6 g |
| Λίπος | 3,5 g | 1,8 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3 g | 0,3 g |
| Υδατάνθρακες | 7 g | 5 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g | 0 g |
| Ίνες | 2,26 g | 0,3 g |
Συνταγή
Συνταγή για 1lt παγωτό:
1 συσκευασία ΝοCarb Μείγμα για παγωτό σε σκόνη
600 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 1,5%
Προετοιμασία:
Ρίξτε τη σκόνη σε βαθύ μπολ, ανακατεύοντας συνεχώς,
προσθέστε 300 ml ζεστό γάλα (τουλάχιστον 80 βαθμούς Κελσίου) και ανακατεύουμε έως ότου δεν υπάρχει σβώλος.
Στη συνέχεια προσθέστε 300 ml κρύου γάλακτος και ανακατέψτε για 5 λεπτά.
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε κατάλληλο δοχείο και τοποθετήστε την στον καταψύκτη.
Ανακατέψτε κάθε μισή
ώρα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή υφή (2-3 φορές).
1 συσκευασία = 120 g σκόνης παγωτού.
Το προκύπτον παγωτό περίπου 1λτ
είναι οικογενειακού μεγέθους, αρκετό για 4 άτομα.
*Επίσης κατάλληλο για μηχανή παγωτού
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.