Περιγραφή
Μείγμα ιταλικού παγωτού gelato Σοκολάτα NoCarb 120g
Μείγμα ιταλικού παγωτού gelato Σοκολάτα!
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με χαμηλά λιπαρά & υδατάνθρακες!
*1 συσκευασία για 4 άτομα ≈ 1λτ έτοιμο παγωτό!
Συστατικά
Συστατικά: Υψηλής ποιότητας κακάο αποβουτυρωμένο σε σκόνη, Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γλυκαντικό: ερυθριτόλη, steevia; Γαλακτωματοποιητής: λιπαρό οξύ, διγλυκερίδιο; Ρυθμιστής οξύτητας: ασκορβικό οξύ; Κρόκος αυγού σε σκόνη, Σταθεροποιητής: xanthan, tara gum, χρώμα: κουρκουμίνη; Γεύση: φυσικό άρωμα.
Διατροφικός πίνακας
| Διατροφικός πίνακας ανά 100γρ: | προϊόντος | έτοιμου παγωτού* |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 936 kJ /224 Kcal | 313 kJ / 75 Kcal |
| Πρωτεΐνη | 25 g | 6,8 g |
| Λίπος | 11 g | 3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3 g | 0,8 g |
| Υδατάνθρακες | 4,7 g | 3,6 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g | 0 g |
| Ίνες | 8,7 g | 1,5 g |
**Yπολογισμένο με γάλα 1,5% λιπαρά
Συνταγή
Συνταγή για 1lt παγωτό:
1 συσκευασία ΝοCarb Μείγμα για παγωτό σε σκόνη
600 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 1,5%
Προετοιμασία:
Ρίξτε τη σκόνη σε βαθύ μπολ, ανακατεύοντας συνεχώς,
προσθέστε 300 ml ζεστό γάλα (τουλάχιστον 80 βαθμούς Κελσίου) και ανακατεύουμε έως ότου δεν υπάρχει σβώλος.
Στη συνέχεια προσθέστε 300 ml κρύου γάλακτος και ανακατέψτε για 5 λεπτά.
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε κατάλληλο δοχείο και τοποθετήστε την στον καταψύκτη.
Ανακατέψτε κάθε μισή ώρα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή υφή (2-3 φορές).
1 συσκευασία = 120 g σκόνης παγωτού.
Το προκύπτον παγωτό περίπου 1λτ είναι οικογενειακού μεγέθους, αρκετό για 4 άτομα.
*Επίσης κατάλληλο για μηχανή παγωτού
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.